Nie powiedziałabym, że kulinaria to moja pasja życiowa, ale z całą pewnością gotowanie sprawia mi ogromną przyjemność. Dobra kuchnia towarzyszy mi odkąd pamiętam. Wspaniałe zapachy i aromaty zawsze wypełniały mój rodzinny dom. Uwielbiam przyrządzać smaczne potrawy, które oprócz wybornego smaku mają także apetyczny wygląd.

Oczywiście szczególną satysfakcję z moich kulinarnych wyczynów osiągam wtedy, gdy widzę jak ze stołu, przy którym zasiadam z moją rodziną w szybkim tempie znikają wszystkie przyrządzone specjały przy akompaniamencie błogich westchnień i pomrukiwań.

Nie wyobrażam sobie świąt czy niedzielnych obiadów bez polskich dań, dlatego gotując hołduję przede wszystkim rodzimym tradycjom kulinarnym, choć czasem z pewnymi nowatorskimi modyfikacjami i wariacjami. Fascynują mnie także inne kuchnie, szczególnie włoska, grecka, chińska oraz japońska i czasem przyrządzam coś smacznego czerpiąc z ich bogatej różnorodności przepisów.

Przepisy na stronie Dobre-przepisy.pl to zestaw moich ulubionych dań głównie z naszej polskiej kuchni, ale także własnej twórczości kulinarnej. Można również znaleźć tu przepisy na specjały z różnych kuchni zagranicznych niekiedy przyrządzanych w mojej autorskiej wersji.

Życząc miłej lektury mam nadzieję, że każdy kto tu zajrzy i kogo zainspirują moje przepisy spędzi przyjemnie czas w kuchni wieńcząc zakończenie pracy spożyciem przyrządzonych wspaniałości będących rajem dla podniebienia.

Postaram się regularnie dodawać nowe, dobre przepisy, aby każdy z moich gości miał powód, aby odwiedzić moją stronę ponownie.

Mandaloun