Dobre-przepisy.pl - Strona pełna dobrych przepisów.

RSS:
Przepisy

Gulasz z indyka w pomidorowym sosie.

Składniki:

  • 1,3 kg piersi z indyka
  • 2 średnie cebule
  • spora cukinia
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • mały seler
  • 2 ząbki czosnku
  • puszeczka koncentratu pomidorowego
  • 1 kostka rosołowa
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • olej słonecznikowy

Pierś pokroić w nieduże kawałki i usmażyć w sporym rondlu na złoty kolor wraz z posiekaną cebulą i czosnkiem. Dodać koncentrat, kostkę rosołową, sos sojowy, dolać pół litra wody i dusić na wolnym ogniu około 15-20 minut.

Cukinię pokroić w sporą kostkę, pozostałe jarzyny w 3-4 centymetrowe, drobne słupki. Krótko podsmażyć na patelni i dodać do indyka. Wszystko razem dusić jeszcze ok. 10-15 minut i gotowe.

To danie najlepiej komponuje się z ryżem ugotowanym na sypko. Ogromną zaletą tej potrawy jest to, że można ją błyskawicznie przygotować, a efekt jest naprawdę imponujący. Danie jest bardzo smaczne, zdrowe i pożywne. Polecam!

Remik?
Jaki Remik?
Sprawdź sam...