Dobre-przepisy.pl - Strona pełna dobrych przepisów.

RSS:
Przepisy

Murzynek.

Składniki:

  • kostka margaryny (250g)
  • 1,5 szklanki cukru
  • 1,5 szklanki mąki
  • 5 jaj
  • 3 łyżki kakao
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 6 łyżeczek wody
  • zapach arakowy lub rumowy

Margarynę włożyć do garnka i lekko podgrzewając całkowicie rozpuścić. Następnie dodać cukier oraz kakao i mieszać, aż do zgęstnienia całej masy. Zestawić z ognia i ostudzić (część masy odlać na polewę). Do ostudzonej masy dodać żółtka, a następnie powoli mieszając dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Dodać zapach i wodę, a na końcu pianę ubitą z białek. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 175°C. Piec przez około 30 minut.

Po wyjęciu z piekarnika ostudzić i wierzch ciasta polać polewą. Murzynek jest zawsze pyszny i lekki. I znika w błyskawicznym tempie.

Remik?
Jaki Remik?
Sprawdź sam...