Dobre-przepisy.pl - Strona pełna dobrych przepisów.

RSS:
Przepisy

Placek ze śliwkami.

Składniki:

  • 1 szklanka mąki
  • 1 szklanka cukru
  • cukier brązowy
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 jajka
  • pół kostki masła
  • sześć dużych śliwek typu Opal, niezbyt miękkich lub pół kg węgierek

Do miski włożyć miękkie masło i utrzeć z cukrem. Dodać jajka, wymieszać, a następnie wsypać mąkę razem z proszkiem do pieczenia. Wszystko razem utrzeć na puszystą masę. Ciasto przełożyć do tortownicy o średnicy 26 cm. Śliwki umyć, jeśli używamy Opali, przekroić na czwórki i oczywiście pozbyć się pestek. Jeśli dysponujemy węgierkami, wystarczy przekroić je na połówki. Śliwki poukładać gęsto na cieście i każdą posypać odrobiną brązowego cukru. Wstawić do piekarnika na 45 minut i piec w temperaturze 175 stopni.

Po schłodzeniu posypać cukrem pudrem. Ciasto absolutnie rozpływa się w ustach i konsumpcja tej ilości to w zasadzie kwestia jednego wieczoru…

Remik?
Jaki Remik?
Sprawdź sam...