Dobre-przepisy.pl - Strona pełna dobrych przepisów.

RSS:
Przepisy

Sałatka grecka.

Składniki:

  • główka sałaty rzymskiej
  • ćwiartka małej, białej kapusty
  • zielona papryka
  • spory ogórek wężowiec
  • 3-4 spore pomidory
  • spora cebulka
  • garść ciemnych oliwek
  • opakowanie koniecznie greckiej fety (200g)
  • oliwa z oliwek extra virgin
  • świeżo mielony pieprz
  • sok z jednej cytryny

Sałatę starannie umyć, liść po liściu i poszatkować w paski o szerokości 1cm. Pomidory pokroić w ósemki, ogórka wraz z zieloną skórką w ukośne, spore plastry, kapustę bardzo drobno poszatkować. Paprykę i cebulę pokroić w talarki. Na dno dużej misy wsypać sałatę i kapustę i lekko przemieszać. Dołożyć resztę warzyw, na wierzchu ułożyć oliwki i fetę pokruszoną w małe kosteczki. Sałatkę polać obficie oliwą z oliwek, skropić sokiem z cytryny i przyprawić spora ilością pieprzu. I gotowe!

Do tego świetnie pasują greckie dipy takie jak tzaziki lub taramosalata i obowiązkowo kromka świeżego chleba lub chlebka typu pita. Uwielbiam tę sałatkę.

Remik?
Jaki Remik?
Sprawdź sam...